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统一康师傅等含重金属是真的?

发布日期:2015-06-10 17:42来源:未知作者:朱云点击量:

据报道,市面上售卖的7款方便面,都含有铜、铅、砷、汞等重金属,“中枪”的方便面包括“统一老坛酸菜牛肉面”、“康师傅香辣牛肉面”和“韩国辛拉面”。
   统一康师傅等含重金属是真的? 据报道,市面上售卖的7款方便面,都含有铜、铅、砷、汞等重金属,“中枪”的方便面包括“统一老坛酸菜牛肉面”、“康师傅香辣牛肉面”和“韩国辛拉面”。
 
    被检测的泡面厂商口径一致地强调,这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出,尽管食品里难免存在些有毒重金属,然而只要超过一定浓度,都会干扰正常的生理功能,严重时还会导致基因突变而造成癌症。
 
    该周刊在市面购买逾40款罐装调味酱及泡面送SGS台北食品实验室检验,当中包括深受台人喜爱的“维力炸酱面酱料罐”及“康师傅香辣牛肉面”,发现泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高,分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。
 
    由于目前台湾并未对泡面的油包订定出重金属剂量的标准,因此,暂无法判定是否超量。
    
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