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毛豆怎么煮

发布日期:2016-03-15 18:33来源:未知作者:布鲁布鲁点击量:

毛豆怎么煮?毛豆即新鲜连荚的黄豆,众所周知,大豆的营养价值高,在日常生活中十分常见。

毛豆怎么煮

  毛豆怎么煮?毛豆即新鲜连荚的黄豆,众所周知,大豆的营养价值高,在日常生活中十分常见。


  麻辣毛豆的做法


  1、毛豆清洗干净,用剪刀在毛豆的两头煎出小小的缺口。


  2、将毛豆放入锅中,加入的清水,再加入调味料、花雕、盐。


  3、火煮开后,转小火煮大约半个小时,直到毛豆完全变软,捞出,沥干。


  4、在炒锅烧热,放入少量的油,加入干辣椒和花椒,慢焙炒香后倒入毛豆。


  5、倒入少量的白醋,翻炒均匀入味,再放入熟辣椒和糖,继续翻炒2分钟,毛豆入味即可。


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